Menu van de maand


Beste Klanten,

 Door de corona hebben we ook enkele veranderingen toegebracht en is het openingsuur ’s avonds vervroegd , wij openen het restaurant al om 18 uur ipv 19 uur. Wij hebben ook een sluitingsuur , ’s middags om 16 u ( zodat wij alles weer opnieuw kunnen ontsmetten) en ’s avonds 24 uur. U kan steeds online reserveren of telefonisch op 016/824532. 

U kan ook steeds zeevruchtenschotels ( op voorhand reserveren) afhalen à 69 euro , deze bestaat uit : 1/2 kreeft , 1/2 krab , oesters , grijze en roze garnalen , vongolé  , langoustines , 3 sausjes

 

Menu van de maand mei ( Moederdag)

Keuze voorgerechten

Kalfstartaar , krokant zuurdesembrood , Griekse yoghurt , mosterdvinaigrette

en/of

Asperges , krokant eitje , Comté , mousselinesaus

Keuze hoofdgerechten

” Visvangst van de dag” blanquette met Madrascurry , gefruite prei

Of

Beef , aardappelpuree , geroosterde venkel , asperges , gerookte knoflook en tijmboter

Keuze nagerechten

Gerijpte kazen en zijn garnituren

of

Frambozen panna cotta , vanille ijs , pistache sponscake , bladerdeeg , witte chocolade , frambozengel

 

Menu 3-gangen à 55

Menu 4-gangen à 66 ( 2 voorgerechten)

Gepaste wijn per glas à 5 , per fles à 25 , per 1/2 glas à 3

 

Menu van de maand Juni ( vanaf vrijdag 2/6)

Keuze voorgerechten

Tataki van tonijn , mierikswortel , Granny Smith , venkel

En/of

Rol van St.Jakobsnoot ,asperges ,  gevogeltejus met truffel

Keuze hoofdgerechten

” Visvangst van de dag” aardappel mille-feuille , caponata , courgette , jus van vissoep

of

Kalfs tussenribstuk , gestoofde groenten met boerenspek , krieltjes

Keuze nagerechten

Gerijpte kazen en zijn garnituren

of

Fris zomersoepje van rood fruit , yoghurtijs

 

Menu 3-gangen à 55

Menu 4-gangen à 66 ( 2 voorgerechten)

Gepaste wijn à 5 , per fles à 25 , per 1/2 glas à 3

 

Menu voor de kleine lekkerbek (tot 14 jaar) 

 

Kaaskroket  of garnaalkroket

&&&

Biefstuk natuur met fris slaatje , tomaatjes en frietjes

of

Vis van de maand Meunière gebakken , warme seizoengroentjes en puree

&&&

Kinderijsje met chocoladesaus

Menu à 24 euro

 

JFK’s Clubhouse / BBQ/Tuinfeest

“JFK’s Club-house ” is gelegen achteraan in de tuin en is zeer geschikt voor al uw tuinfeesten , BBQ’s , recepties , communiefeesten, verjaardag , jubuleum, pensioenviering  enz.

Vanaf 14 personen

BBQ menu “JFK’s Clubhouse” à 50 euro

Festival van warme en koude hapjes

Verschillende seizoensalades

warme en koude sauzen

U kan uw keuze maken tussen 4 stukken vlees / vis per persoon

Koteletjes van licht gepekeld melkvarkentje of sappige lamskoteletjes

Bio Hoeve eend of spies van eend

Dunne lende van Beef of Kalfsvlees

Papillot van Dorade Royal met verse tuinkruiden , witte wijn en limoen of Papillot van mosselen met Pikante Chorizo , Piquillo en witte van Hoegaarden

Zalm op zijn vel gebakken , mi-cuit en verse basilicicumpesto of Dikke gamba’s met kruidenboter

Aardappel in de schil met kruidenboter

Vers gedraaid vanille ijs met chocoladesaus , frambozencoulis , vers fruit en slagroom of verjaardagsgebak ( lichte biscuits met vers fruit en slagroom)

Deze menu komt op 50 euro per persoon

Er zijn ook opties voor de BBQ menu zoals , kaasbuffet of dessertbuffet , kreeft op de grill en voor de kinderen kunnen we ook iets anders doen